60년 전통 명품 로스터를 JOFER 15kg Coffee Roaster 많은 로스터들이 한 번쯤 고민합니다. “좋은 로스터를 선택하면 커피 맛이 얼마나 달라질까?” 그 질문에 대한 답이 바로 JOPER 로스터입니다. 왜 많은 로스터들이 JOPER 로스터를 찾을까요? 커피 업계에서 “주물 로스터기” 하면 떠오르는 이름 JOPER 60년 이상 이어온 기술력과 주물 드럼 구조가 만들어내는 ○ 깊은 단맛 ○ 안정적인 로스팅 ○ 균일한 품질 이것이 바로 조퍼 로스터가 사랑받는 이유입니다. 커피 맛의 차이는 로스터에서 시작됩니다 좋은 생두와 좋은 프로파일도 중요합니다. 하지만 열을 어떻게 전달하느냐 이것이 로스팅 결과를 결정합니다. JOPER 로스터는 주물 드럼 구조로 제작됩니다. 주물은 열을 오래 머금는 축열 능력이 뛰어나기 때문에 생두 내부까지 열이 안정적으로 전달됩니다. 그 결과 ○ 깊은 단맛 ○ 풍부한 바디 ○ 균일한 로스팅 이 만들어집니다. 왜 주물 로스터인가 요리를 할 때 주물 팬이 좋은 이유 바로 축열 때문입니다. 열을 오래 품는 성질이 재료 깊숙이 열을 전달하여 풍미를 끌어냅니다. JOPER 로스터도 같은 원리입니다. 주물 드럼이 열을 안정적으로 유지해 생두 깊은 곳까지 열을 전달합니다. 안정적인 로스팅 구조 JOPER 로스터는 70% 이상의 열풍 비율을 가진 반열풍 구조 이 구조는 ○ 균일한 열 전달 ○ 안정적인 프로파일 ○ 연속 로스팅 안정성 을 제공합니다. 대량 생산 로스팅에서도 프로파일이 흔들리지 않는 안정성을 보여줍니다. JOFER 로스터 기술 1.주물 드럼 구조 2.강력한 축열 능력 3.깊은 로스팅 풍미 4. 12개 교반날개 시스템 5. 균일한 열 전달 6. 안정적인 로스팅 7. 강력한 냉각 시스템 8. 세라믹 단열 구조. - 열 손실 최소화 - 에너지 효율 향상 JOPER 15kg 로스터 로스터리 카페부터 원두 생산까지 가능한 용량 이런 분들에게 추천합니다 ✔ 로스터리 카페 창업 준비 ✔ 원두 브랜드 런칭 ✔ 기존 로스터 업그레이드 ✔ 생산량 확대