새기계 구입한지는 약2~3년 정도 된것 같습니다. 예전엔 기계 여러대 쭈욱 연결해서 닷근만 빻아도 기계마다 전부 뚜껑 열어서 작대기로 두들기고 잔류 고추가루 털고해서 번거로운 일이었지만. 이기계는 컴팩트 합니다. 너무 대규모 보다는 몇십근씩 작업하기에는 좋습니다. 우리동네는 수요가 많지 않아서 먼지만 앉았지 거의 새기계 같습니다. 구입비는14.000.000만원 들었습니다. 사진에 왼쪽이 고추장기계. 오른쪽 고추가루기계. 중요한것은 기계의 성능입니다. ♧ 고추가루기계♧ 2번 내리면 일반적인 크기로 빻아지고 아주 곱게 원하시면. 3번정도면 곱게 빻아집니다. ♧고추장 기게♧ 허리숙여서 들어올릴것 없이 . 레버만 당기면 자동으로 재료가 상하로 움직여서 마지막에 고운고추장 가루를 봉지에 받으면 됩니다. 가격 절충 받습니다 ~ 연락주세요 ~
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