[칼아울렛]대형 특수 참치 마구로 칼

=대형다용도칼. 참치.마구로.정육.야채 칼날길이 310mm ☆상세설명☆ *브랜드:모토가네(원겸) *전체길이:470mm. *강재:청지1호(청1강) *경도:63HRC *칼날길이:310mm *칼높이:67mm *칼등두께:2.8mm *핸들길이:158mm *중량*320g ♧일본 모토가네 나카무라장인에 특별주문한 상품으로 2개 제작에 1개추가 제작의뢰상품. 탄소강에 초고의품질 청1호강으로 경도.강도.인장력.유지력을겸비한 특별주문상품입니다. 칼날길이 310mm로 대형식재료슬라이서에 용의합니다. ♤사용및관리 ♤ *탄소강합금강이므로 내식성에 강합니다. 하지만 탄소함량이 1.8%와크롬으로 내식성을 완화했다지만 사용후 수분을제거후 건조상태에서보관. 다용도칼