[칼아울렛]이즈미마사 미나모토 야나기바 270+흑단사야

요리사분들께서 선호하는 미나모토 이즈미마사(겐센타다시)마쯔오 하모노칼입니다. ♧상세설명 ♧ *상품의유형:사시미칼 *구성품:칼본체 &흑단사야 *브랜드:미나모토 이즈미마사 *제조국/제조원:일본.미나모토. *강재:백지2호. *경도:63HRC *전체길이:420mm *칼날길이:270mm *칼폭:35mm *칼등두께:4mm *핸들재질및길이:마끼2줄 실론흑단/140mm *중량:228g ☆사용및관리 ☆ *탄소강이므로 녹관리필요. 사용후 수분을제거후보관. *냉동식품이나 뼈절단은 삼가하세요.