[칼아울렛]은삼강 사시미칼 야나기바 270mm

일본 1600년대 도쿠가와 에비스 시대부터 사카이칼을 일본전역은물론 전세계적으로 도검및조리용칼을 알리게된시절의 도쿠가와막부의 전설이기도한 다쿠미 사시미칼입니다. ☆상세설명 ☆ *브랜드:다쿠미(Yebisu Yaiba) *상품의유형:조리용생선사시미칼 *강재:은삼강 *경도:63-65HRC *전체길이:410mm *칼날길이:270mm *칼높이:35mm. *칼등두께:3.5mm. *핸들재질및길이:흑단/140mm *중량:213g ♧사용및관리 ♧ *탄소강재중최고의 백1강재이므로 불순물은 최대제거되었지만. 그래도 탄소강이므로 사용후 수분을제거. 건조상태에서보관요망.