[특가상품]은삼강 야나기바 사시미칼 270mm+흑단사야

☆본상품은 특가상품입니다. 핸들에 링(마키)이 없는것.1줄.2줄 있습니다. 원하시는 핸들을선택후 메모남겨주세요. 일본칼의 본고장 사카이에 장인(다나카 기이치)으로 명성이높은 혼마몬 사카이 다쿠미 야니기바입니다 은지3호[은삼강]로 수제단조작품입니다. ☆사양☆ *브랜드:사카이 타쿠미 *제조원:타쿠미 *구성품:칼본체 &흑단사야 *상품의유형:일식및스시작업에주로사용. *전체길이:415mm *칼날길이:270mm. *칼폭:35mm. *칼등두께:3.2mm. *핸들재질및길이:에보니흑단/140mm *강재:은삼강. *경도:HRC 62 *중량:229. ♤사용및관리 ♤ *사용후 수분이나염분제거후 건조상태에서보관. *냉동식품이나 뼈절단은 칼날에손상이옵니다.