관동형 우수바 카마우수바 입니다. ☆상세설명 ☆ *브랜드:사카이 타쿠미 *제조국/제조원:일본/타쿠미 *상품의유형:야채칼.우수바 *전체길이:340mm *칼날길이:210mm *강재:청강 *경도:63HRC *칼높이[폭]:50mm *칼등두께:4mm *핸들재질및길이:흑단.130mm *중량:300g ♧사용및관리 ♧ *청강 탄소강합금강으로 순수탄소강보다는 녹관리는 자유로우나. 요리사의 칼에대한 사랑으로 사용후 수분이나염분제거후 건조상태에서보관 요망
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