청정지역에서 재배한 오미자 청 저렴한 가격에 직거래 판매. 문자 주세요 휴대폰: 010-9416-5699 오미자청 1.8리터 2병 50.000원 : 배송비 포함 55.000원 오미자청 1.8리터 4병 100.000원 : 배송비 포함 105.000원 오미자청 1.8리터 6병 150.000원 배송비 포함 155.000원 배송비 부과 (6병까지 오천원) 입금 계좌 : 신한은행 010 9416 5699 유경진 충북 제천의 박달재에서 탐스럽고 상큼달콤한 오미자를 재배 합니다. 가을이 되면 오미자가 잊기 시작 합니다. 저희는 GAP 관리로 농약 성분이 검출되지 않고 재배하고 있습니다. 믿음 하나로 좋은 농산물을 제공하고 있습니다. 국가에서 인정한 인증서 입니다. 농산물을 우수한 인증제도를 통하여 관리하여 농업 환경을 보존하고 농산물과 농업환경에 잔류 할수 있는 각종 위해요소(농약,중금속, 미생물)을 사전예방적으 안전하게 관리하는 위생안전 체계 입니다. 수제 오미자 청 만들기 1. 생오미자를 흐르는 물에 살랑살랑 흔들어서 씻어 주세요. (저희는 오미자를 세척해서 보내 드리지 않습니다. 대부분다시 세척 하셔서 두번세척으로 오미자 손상이 심하 이유로 굳이 세척 하지 않고 보내 드립니다. 농약 성분이 없기 때문에 간단히 흐르는 물에 먼지 정도만 제거) 2. 바구니 또는 소쿠리를 이용하여 물기를 잘 말려 주세요. 3. 생오미자와 원당(설탕)을 생오미자 10kg 기준 11~12kg 원당(설탕) 버무려서 소독한 보관통에 담아 줍니다. (버무리는 과정에서 남은 원당(설탕)은 마지막 위에 덮어 줍니다.) 4, 서늘한 그늘에 3개월 정도 보관하여 청을 확인 후 거르시면 됩니다. ( 원당이 녹지 않는다고 막 흔드시면 곰팡이가 생길수 있어서 주위 하셔야 합니다.) 5. 3개월 후에 깨끗한 천은 이용하여 걸러 내시면 되구요. 진한맛을 원하시면 6개월 이상 발효 시키셔도 무방 합니다. (남은 오미자와 줄기는 오미자 식초 등으로 활용 하시면 좋습니다.)...
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