1. 식품과 조리원리 2. 외식사업창업론 3. 식품위생학 원리와 실제 4. 기초일본요리 5. 메뉴관리론 6. 식품구매론 7. 호텔경영론 8. 기초영양학 9. 식사요법 10. 한국의 맥, 전통음식 [ 전 권 모두 형광펜 서너 군데 정도 사용감 살짝 있거나 아예 없는 책들도 있습니다! ] [24000~35000원 가격에 주고 샀던 새책들인데 졸업 관계로 권 당 5000원에 팔아요(배송비 별도지만 모두 구매시 배송비 지원해드려요)~] 쪽지주세요~!!
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