중고서적입니다. 2012년에 절판되었고 3년전에 독일에서 구매했습니다. 불어로 되어있고 겉표지는 조금 세월의 흔적이 있지만 속지는 상태 아주 좋고 훼손 없습니다. 1986년 이전부터 현재까지 랑부아지에서 유지하던 레시피들이 계절감에 맞는 베리에이션으로 상세하게 수록되어있습니다. 현재 아마존구매가 3,289.90 달러로 올라와있으며 매물이 없어 구매불가입니다. 베르나르 파코 셰프 은퇴가 다가오고 있어서 소장가치 있다고 판단됩니다.
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