던킨에서 메뉴얼대로만 사용했던 터보쉐프 에코오븐입니다. 구입가격은 680만원선이고, 만4년 사용했습니다. 베이커리가 메인이 아닌 업장이기에 사용횟수는 아주 적습니다. 자동화기능이 되어있어서 조리 편리하고 고속조리가 가능합니다. 프랜차이즈 특성상 청소및관리를 주기적으로 열심히 했습니다.
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