Culinary Institute of America의 "The Professional Chef, Ninth Edition" 요리책입니다. 9번째 에디션이고, 사용감은 있지만 깨끗하게 보관했습니다~, 제본상태입니다. 중간 메모도 조금 있습니다. 대학동 샘말공원에서 직거래 원합니다 택배비는 별도입니다 중고거래 특성 상 환불은 불가합니다 제 판매목록에 다른 책들도 구경해주세요 감사합니다.
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