다마스쿠스 쉐이프나이프 다마스쿠스 VG-10 Steel. 수제단조(hand made)로 생산한 다마스쿠스 쉐이프나이프. =사양= *브랜드: JD KNIVES. *블레이드 유형:쉐이프나이프.조리용칼. *강재:VG-10 Steel. *블레이드유형: 양날(Double Bvel). *경도: 61HRC. *총길이:350mm. *칼날길이:210mm. *칼날폭:45mm. *칼등두께:1.8mm. *핸들재질:에보니흑단+에보니하드우드. *핸들길이:130mm. *중량:183g #사용및관리# @냉동식재료나 뼈를절단할시 칼날에 손상이될수있습니다. @사용후에는 수분.염분을제거후 건조상태에서 보관  김해시 진영 진짜순대 010-7760-7223
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