중국에서 3대째 전통단조기법으로 제작한 주가도 중식도입니다. =사양= *브랜드:주가도 *상품유형:중식도(문무도) *전체길이:295mm *칼날길이:190mm *칼등두께:3.4mm *칼폭(높이):100mm *핸들길이:110mm *핸들재질:아프리카 아이언우드. *중량:416g -사용및관리- 본 칼은 절편도로서 앞쪽칼날은 예리하고 칼턱 칼날은 연마각이높아. 앞쪽으로는 야채나 육류.뒷쪽으로는 식재료가 단단한 재료를 위한칼날입니다. 문무도라고도합니다. *사용후 탄소강이므로 수분이나 염분을제거후 건조상태에서보관. *냉동식품이나 뼈절단은 칼날손상이 우려됩니다. 김해시 진영 진짜순대 010-7760-7223