차이다오

5대째 가업에 맥을이어온 미즈야끼(물에담금질)로 열처리와 삼층강(산마이)방식으로 중심강재(core steel)는 고탄소강 사이드강재는 탄소강으로 제작한 차이다오입니다. 일주일사용해보시고 마음에 안들면 즉시환불해드립니다. =사양= *브랜드:Knives Outlet *상품의유형:중식도(채도.편도) *강재:중심강재(칼날부분):고탄소강.사이강재:탄소강(3층강제조방식) *전체길이:330mm. *칼날길이:200mm. *핸들재질:자작나무. *칼높이(폭):100mm. *칼등두께:앞쪽/4mm.칼턱부위:6mm. *경도:63HRC. *중량:440g. *열처리:미즈야키(물) ♧사용및관리 ♧ *강재가 탄소강이므로 내식성에 취약합니다.사용후에는 수분및염분을제거후 건조상태에서 보관. *냉동식재료나 뼈절단은 칼날에 손상이 될수있습니다. 김해시 진영 진짜순대 010-7760-7223