단조공법을 사용한 클래드강 재질 키리츠케 셰프나이프입니다 일반 식칼은 경도가 50중반이라고 치면 이 칼은 경도 60입니다(경도가 높을수록 단단함) 해외에서 건너온 친구라 국내에선 구하기 어려워요 서브용 칼로 쓰려고 했는데 손이 안 가서 상태는 s급입니다 중지걸이도 마감처리 돼 있어서 검지손가락 안 아파요 일반 핸들이랑 다르게 고급스러운 팔각핸들로 돼 있어서 그립감도 너무 좋아요 편하게 연락 주세요
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